Prevenda
- 28 de Mai
Autor
- Rodrigo Fonseca, Marcel Rouff
O Sushiman: Manual Prático Ilustrado
De: R$ 0,00Por: R$ 93,00ou X de
Preço a vista: R$ 93,00
+-
O Sushiman: Manual Prático Ilustrado
Grupo Livros
| Autor | Catão Ronaldo |
|---|---|
| ISBN | 9786555369069 |
| Título | O Sushiman: Manual Prático Ilustrado |
| Editora | Senac São Paulo |
| Ano de Edição | 2022 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 168 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 28 |
| Largura | 21 |
| Profundidade | 1,5 |
| Peso | 775 |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Sinopse | O sushiman: manual prático ilustrado é um guia que orienta para a escolha dos melhores peixes e frutos do mar, apresenta técnicas de conservação e armazenagem dos produtos e indica os ingredientes e utensílios necessários para o preparo de sushis e sashimis, além de dicas para a decoração dos pratos. Ricamente ilustrado, o livro apresenta sequências fotográficas do passo a passo das receitas para facilitar a tarefa dos iniciantes, apreciadores e alunos de gastronomia que pretendem se dedicar ao preparo dessa milenar arte culinária. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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