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50 Restaurantes com Mais de 50 - 5 Décadas da Gastronomia Paulistana

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50 Restaurantes com Mais de 50 - 5 Décadas da Gastronomia Paulistana

Grupo Livros

AutorJanaina Rueda, Rafael Tonon
ISBN9788506081136
Título50 Restaurantes com Mais de 50 - 5 Décadas da Gastronomia Paulistana
EditoraMelhoramentos
Ano de Edição2017
IdiomaPortuguês
Número de Páginas208
País de OrigemBrasil
AcabamentoBrochura
Altura23
Largura15,5
Profundidade1,8
Peso515
OrigemBrasil
Serie/Coleçãovazio
Volumevazio
Sinopse"50 Restaurantes com mais de 50" retrata a restauração na cidade de São Paulo através da história de 50 restaurantes que funcionam há pelo menos 5 décadas, enfrentando cenários de instabilidade do mercado, conquistando clientes, perpetuando a tradição e fazendo um trabalho singular para a gastronomia paulistana e brasileira. “Este livro que a Janaina pensou e escreveu na companhia do Rafael Tonon é a maior homenagem que os restaurantes mais tradicionais da cidade de São Paulo poderiam receber.” Washington Olivetto
Edição1
LivroDigitalvazio
PrevendaVazio

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