- Rodrigo Fonseca, Marcel Rouff
Culinária Brasileira, Muito Prazer: Tradições, Ingredientes e 200 Receitas de Grandes Profissionais do País
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Culinária Brasileira, Muito Prazer: Tradições, Ingredientes e 200 Receitas de Grandes Profissionais do País
Grupo Livros
Autor | Roberta Malta Saldanha |
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ISBN | 9788577564958 |
Título | Culinária Brasileira, Muito Prazer: Tradições, Ingredientes e 200 Receitas de Grandes Profissionais do País |
Editora | Senac Rio |
Ano de Edição | 2023 |
Idioma | Português |
Número de Páginas | 608 |
País de Origem | Brasil |
Acabamento | Brochura |
Altura | 23 |
Largura | 16 |
Profundidade | 3 |
Peso | 1045 |
Origem | Brasil |
Serie/Coleção | vazio |
Volume | vazio |
Sinopse | Nesta obra, os leitores encontrarão uma coletânea diversificada de receitas, cuidadosamente selecionadas para contar a história do Brasil e ajudar-nos a compreender as nuances culinárias de cada região. Cada prato é mais que uma simples receita; é uma narrativa que revela nossa história e identidade. Durante a leitura,você descobrirá receitas de chefs e profissionais de cozinha renomados, todos verdadeiros mestres de suas artes. No entanto, vale ressaltar que o principal destaque não está nas receitas em si, mas, sobretudo, na riqueza dos ingredientes regionais, muitos deles com raízes nos ensinamentos indígenas. Assim, com informações detalhadas sobre sua origem e seus diversos usos culinários, cada alimento é cuidadosamente explorado ao longo do texto. |
Edição | 2 |
LivroDigital | vazio |
Prevenda | Vazio |
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