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- Vazio
Curso Essencial de Conservas
Grupo Livros
| Autor | Susannah Steel |
|---|---|
| ISBN | 9788579144424 |
| Título | Curso Essencial de Conservas |
| Editora | Publifolha |
| Ano de Edição | 2013 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 192 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 21,7 |
| Largura | 17 |
| Profundidade | 1,15 |
| Peso | 288 |
| Formato | Físico |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Como um chef particular, este livro ensina a preparar, a congelar e a conservar vegetais, legumes, ervas e frutas, além de explicar como defumar carnes e produzir bebidas alcoólicas. Descreve os utensílios necessários e os ingredientes básicos e traz as receitas de forma progressiva - das mais simples, como o Pesto de manjericão e o Pimentão no azeite, passando pelas intermediárias, como a Geleia de ameixa ao vinho do Porto, às mais complexas, como o Espumante de flor de sabugueiro. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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