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Fermentação À Brasileira: Explore o Universo dos Fermentados com Receitas e Ingredientes Nacionais

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Fermentação À Brasileira: Explore o Universo dos Fermentados com Receitas e Ingredientes Nacionais

Grupo Livros

AutorInstituto Brasil a Gosto, Fernando Goldenstein Carvalhaes, Leonardo Alves de Andrade
ISBN9788506087060
TítuloFermentação À Brasileira: Explore o Universo dos Fermentados com Receitas e Ingredientes Nacionais
EditoraMelhoramentos
Ano de Edição2020
IdiomaPortuguês
Número de Páginas320
País de OrigemBrasil
AcabamentoEncadernado
Altura27,5
Largura20,5
Profundidade3,2
Peso1308
OrigemBrasil
Serie/Coleçãovazio
SinopseHoje em dia o consumo excessivo de alimentos que passam por industrialização em massa, com adição sistemática de conservantes, se opõe a uma alimentação mais natural e saudável. Assim, o registro e a divulgação de técnicas antigas de produção e conservação de alimentos são instrumentos de cidadania, pois empoderam as pessoas em relação a produção de itens básicos do cotidiano. Neste livro, com um total de 89 receitas, o leitor vai aprender de forma simples, clara e objetiva, a teoria e a prática para fazer em casa kombuchas, refrigerantes naturais, conservas, vinagres, cervejas e muito mais.
Edição1
LivroDigitalvazio
PrevendaVazio

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