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Da Ervilha Ao Piselli
Grupo Livros
| Autor | Suzana Barelli |
|---|---|
| ISBN | 9788586518720 |
| Título | Da Ervilha Ao Piselli |
| Editora | Bei |
| Ano de Edição | 2006 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 148 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 22 |
| Largura | 17 |
| Profundidade | 0,89 |
| Peso | 525 |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | O livro narra a trajetória de Juscelino Pereira, que trabalhou como ajudante-geral, cumim, garçom, sommelier e maître até alcançar o posto de sócio do Piselli. Juscelino é um profissional atencioso, refinado, elegante e carismático, características que se refletem no restaurante que ele comanda pessoalmente. Sua história, que começa como tantas outras – um migrante que chega à metrópole em busca de trabalho –, tornou-se única pela perseverança, pelo talento e pela coragem. Ilustrado com fotografias de Marcelo Coelho, o livro traz 22 receitas do Piselli, incluindo criações inéditas. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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