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Cozinha: do Fogo Aberto Ao Século Xxi

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Sinopse
Ficha Técnica
Cozinha: do Fogo Aberto Ao Século Xxi

Grupo Livros

AutorAna Virginia Furlani
ISBN9788599723401
TítuloCozinha: do Fogo Aberto Ao Século Xxi
EditoraSenac Ceará
Ano de Edição2019
IdiomaPortuguês
Número de Páginas216
País de OrigemBrasil
AcabamentoBrochura
Altura23,6
Largura21,5
Profundidade2,3
Peso986
FormatoPapel
OrigemBrasil
Serie/Coleçãovazio
Volumevazio
SinopsePodemos dizer que a cozinha e o homem nasceram juntos. Desde o período em que o homem dominou a arte de acender o fogo, até os dias atuais, ambos sofreram profundas e indissolúveis alterações. A cozinha já foi o local dos escravos, dos serviçais, da dona de casa e até mesmo de ninguém. Atualmente, esse espaço conquista cada vez mais o protagonismo da casa, sendo o coração pulsante do lar. Neste livro, a autora convida você para uma viagem na evolução da cozinha, desde a descoberta do fogo até as cozinhas moduladas do século XXI, analisando o contexto político, social e econômico de cada período e sua influência na arquitetura dos lares, sobretudo, das cozinhas. Viajaremos por muitos sabores, cores e aromas que fizeram e fazem do ato de cozinhar um dos mais belos manifestos da cultura humana.
Edição1
LivroDigitalvazio
PrevendaVazio