Autor
- Juliano Albano, João Martins Portelinha Neto
Autor | Ramos Costa |
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ISBN | 9786587278612 |
Título | Lugar de Civilizado É na Cozinha |
Editora | Barauna |
Ano de Edição | 2022 |
Número de Páginas | 268 |
Altura | 23 |
Largura | 16 |
Profundidade | 1 |
Peso | 300 |
Serie/Coleção | vazio |
Sinopse | Há uma expressão que pode ser usada de forma piegas: “Cozinhar é um ato de amor”; entretanto, quando se pensa nisso, pode-se interpretar como verdadeiro. A difícil convivência humana relaciona-se com muitas dimensões; entre elas, a cultura da comida. Nesse aspecto, sempre fui muito privilegiado. Desde a infância, durante as refeições com a família, contava com a criatividade da mãe, da avó e da irmã (esta foi a herdeira maior). A mesa era sempre a ligação afetiva entre todos. Na vida com minha companheira, a situação de conforto teve continuidade e, apesar do pouco tempo que tínhamos, devido à nossa atividade profissional, mantínhamos a magia no preparo das refeições, sempre carregado de afeto, que nos aliviava o estresse diário, criando um relacionamento com os alimentos, fortalecendo nossos laços. A cozinha está associada à cultura. A minha fortuna é a origem lusitana, tendo como esteio a rica, maravilhosa e criativa culinária. A hierática mesa portuguesa e seu ritual são uma ode à vida e à família. Eis a inspiração para este livro! |
Edição | 1 |
LivroDigital | vazio |
Prevenda | Vazio |