Sauces - Salsas, Dips, Relishes, Dressings and Marinades
Grupo Livros
Autor | Silviana Franco, Nicola Diggins |
---|---|
ISBN | 9781845432348 |
Título | Sauces - Salsas, Dips, Relishes, Dressings and Marinades |
Editora | Apple Press |
Ano de Edição | 2007 |
Idioma | Inglês |
Número de Páginas | 192 |
País de Origem | Reino unido |
Acabamento | Brochura |
Altura | 20 |
Largura | 20 |
Profundidade | 1,15 |
Peso | 288 |
Formato | Físico |
Origem | Reino Unido |
Serie/Coleção | vazio |
Volume | vazio |
Sinopse | Light or creamy, rich or tangy, fiery or mild, a sauce, salsa, relish or marinade will transform any dish from the entirely ordinary to the simply divine. Choosing the correct sauce is all important – it should enhance the dish it is served with and not overpower it. "Sauces" features over one hundred recipes including red-hot salsas such as guacamole and salsa verde; classic sauces such as tartare and hollandaise; easy instant dips such as sour cream cooler and basil and lemon mayonnaise; along with a selection of flavour-packed marinades; and a delectable selection of sweet sauces to serve with desserts. The introduction is full of information on ingredients and there are professional cook’s tips on classic and contemporary sauce-making techniques. So, whether you are an experienced cook or never previously ventured further than the ketchup bottle, Sauces will provide inspiration to liven up your meals. |
Edição | 1 |
LivroDigital | vazio |
Prevenda | Vazio |
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