Autor
- Joshua M. Bernstein
Autor | Sergio Dias Inglez de Sousa |
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ISBN | 9788527903783 |
Título | Vinho Tinto : o Prazer É Todo Seu |
Editora | Marco Zero |
Ano de Edição | 2005 |
Idioma | Português |
Número de Páginas | 168 |
País de Origem | Brasil |
Acabamento | Brochura |
Altura | 24 |
Largura | 17 |
Profundidade | 1 |
Peso | 300 |
Origem | Brasil |
Serie/Coleção | vazio |
Volume | vazio |
Sinopse | Após degustar 100 vinhos diferentes e preencher 100 fichas pessoais de degustação, o leitor deste livro vai certamente ter informações e opiniões próprias a respeito de um vinho, e vai se deliciar cada vez mais a cada nova experiência, ou ao tomar um de seus vinhos favoritos.O autor, renomado enólogo com experiência internacional, põe ao alcance de todos as principais informações sobre a arte da degustação: características detalhadas das principais uvas que compõem os melhores e mais conhecidos vinhos, incluindo pratos que acompanham bem, conceitos fundamentais de serviço e estocagem, o ambiente ideal para degustação e conhecimentos básicos de trato cultural, terroir, e glossário básico. Uma série de fichas preenchidas pelo autor completam o roteiro cuidadosamente elaborado para fornecer ao leitor o suporte necessário para a criação de seu próprio banco de dados de degustação. |
Edição | 1 |
LivroDigital | vazio |
Prevenda | Vazio |