Degustando Cerveja: Tudo o Que Você Precisa Saber para Avaliar e Apreciar a Bebida
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Degustando Cerveja: Tudo o Que Você Precisa Saber para Avaliar e Apreciar a Bebida
Grupo Livros
Autor | Randy Mosher |
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ISBN | 9788539630530 |
Título | Degustando Cerveja: Tudo o Que Você Precisa Saber para Avaliar e Apreciar a Bebida |
Editora | Senac São Paulo |
Ano de Edição | 2020 |
Idioma | Português |
Número de Páginas | 366 |
País de Origem | Brasil |
Acabamento | Brochura |
Altura | 23,5 |
Largura | 17,5 |
Profundidade | 3 |
Peso | 1170 |
Formato | Papel |
Origem | Brasil |
Serie/Coleção | vazio |
Volume | vazio |
Sinopse | Para explorar o mundo da cerveja a fundo, nada melhor do que a prática de degustar muitas e diferentes cervejas. No entanto, a experiência só se torna completa se vier acompanhada do conhecimento a respeito dessa bebida deliciosa e tão complexa. Ou seja, saber quais são os ingredientes e os processos envolvidos em sua produção e como as escolhas do cervejeiro resultam na bebida pronta, conhecer o histórico e as características dos diferentes estilos de cerveja ao redor do mundo e poder harmonizá-los com diversos tipos de alimentos (e até utilizar a cerveja para preparar pratos ou outros drinques) são alguns dos aspectos que enriquecem qualquer degustação. Este lançamento do Senac São Paulo o ajudará a expandir sua compreensão do universo cervejeiro, tendo por guia um verdadeiro expert no assunto, e a obter uma percepção e um vocabulário mais apurados para identificar os aromas, as cores, os sabores, as sensações, enfim, todo o deleite que a cerveja proporciona, unindo teoria e prática. |
Edição | 1 |
LivroDigital | vazio |
Prevenda | Vazio |
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