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- 3 de Jun
Leite para os Trópicos!: Consumo, Produção e Políticas Públicas no Brasil, 1889-1964
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Leite para os Trópicos!: Consumo, Produção e Políticas Públicas no Brasil, 1889-1964
Grupo Livros
| Autor | Sören Brinkmann |
|---|---|
| ISBN | 9786557081877 |
| Título | Leite para os Trópicos!: Consumo, Produção e Políticas Públicas no Brasil, 1889-1964 |
| Editora | Fiocruz |
| Ano de Edição | 0 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 270 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 23 |
| Largura | 16 |
| Profundidade | 1,5 |
| Peso | 425 |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Sinopse | Na interface entre a história sanitária, econômica e administrativa, um dos trabalhos de pesquisa mais abrangentes sobre o leite até o momento, o livro enriquece o (extenso) estado da pesquisa sobre a história da intervenção estatal nas áreas de higiene e saúde pública. Ele lança uma luz multifacetada sobre o desenvolvimento e as condições de produção na pecuária leiteira e é um acréscimo importante ao foco clássico na indústria do café no início do século XX. Além disso, é trabalho pioneiro com relação ao surgimento de instituições estatais. Usando o exemplo do abastecimento de leite, Brinkmann mostra quais objetivos concretos de política econômica e pública orientavam as autoridades responsáveis em cada um dos momentos examinados. De vocação interdisciplinar, a coleção História e Saúde foi concebida para fortalecer o campo da História das ciências e da saúde em nosso país, promovendo e divulgando pesquisas que contribuam para a compreensão do presente e do passado e para a incorporação de metodologias, em consonância com o sopro renovador da historiografia contemporânea e em diálogo com diferentes ciências da natureza, cada vez mais sensíveis à reflexão historiográfica. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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