Prevenda
- Vazio
Guia de Boas Práticas: Produzindo Alimentos com Segurança
De: R$ 0,00Por: R$ 48,00ou X de
Preço a vista: R$ 48,00
+-
Guia de Boas Práticas: Produzindo Alimentos com Segurança
Grupo Livros
| Autor | Gleucia Silva Moura |
|---|---|
| ISBN | 9788599723395 |
| Título | Guia de Boas Práticas: Produzindo Alimentos com Segurança |
| Editora | Senac Ceará |
| Ano de Edição | 2019 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 88 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 23 |
| Largura | 16 |
| Profundidade | 0,6 |
| Peso | 186 |
| Formato | Papel |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Os manipuladores de alimentos têm uma grande responsabilidade profissional, já que precisam garantir que o alimento que chega até o consumidor seja seguro, ou seja, que não ofereça riscos à saúde. No Brasil, o órgão responsável pela proteção e promoção da saúde da população é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Dentre as diversas ações executadas pela Anvisa está a criação de leis e resoluções que direcionam os estabelecimentos para o manuseio correto dos alimentos. Essas regras são conhecidas como Boas Práticas na Manipulação de Alimentos e envolvem um conjunto de procedimentos relacionados à higiene ambiental e de manipuladores, potabilidade da água consumida, saúde de quem prepara o alimento, prevenção e combate às pragas, entre outros. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
Quem viu, também comprou
-
Adicionar aos favoritos
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- 1 de Mai
Autor- Vera Regina Waldow
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
Autor- Philipp Dettmer
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
Autor- Theresa Macphail
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
O Dna do Brasileiro: Como a Genética Influencia o Nosso Comportamento e Ajuda a Contar a Nossa Histó
Autor- Ricardo Di Lazzaro Filho
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
Autor- Amit Goswami, Valentina R. Onisor
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
Autor- Ana Michelle Soares
-
Adicionar aos favoritos Prevenda- Vazio
