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- 3 de Jun
Nutrição em Saúde Coletiva: Guia Prático sobre Políticas, Programas e Estratégias
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Nutrição em Saúde Coletiva: Guia Prático sobre Políticas, Programas e Estratégias
Grupo Livros
| Autor | Aline Veroneze de Mello Cesar |
|---|---|
| ISBN | 9786556753430 |
| Título | Nutrição em Saúde Coletiva: Guia Prático sobre Políticas, Programas e Estratégias |
| Editora | Freitas Bastos |
| Ano de Edição | 2023 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 252 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 23 |
| Largura | 15,5 |
| Profundidade | 1,24 |
| Peso | 510 |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Sinopse | A Nutrição em Saúde Coletiva ou Nutrição Social, como ciência e campo de conhecimento, passou por constantes mudanças ao longo do tempo, orientadas por alterações no perfil de consumo e hábitos alimentares, além de influências demográficas e epidemiológicas, traduzidas no perfil etário e de doenças já muito distintos de décadas passadas. As Políticas Públicas em Alimentação e Nutrição, por sua vez, são ferramentas indispensáveis para a tomada de decisão e devem ser constantemente revistas frente a estas mudanças de modo a garantir direitos e proporcionar melhor qualidade de vida para a população. Nesse contexto, a obra apresenta de forma simples, clara e didática os principais aspectos e cada uma das principais políticas, programas e estratégias nacionais ao longo do tempo até a atualidade, embasados em aspectos histórico-sociais, reforma sanitária, criação do SUS e atenção básica nutricional, epidemiologia nutricional, inquéritos de saúde (pesquisas nacionais), promoção da saúde e alimentação saudável focada na Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e na garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e Guias Alimentares. Com o intuito de facilitar o entendimento de profissionais, estudantes e demais interessados na temática, a obra conta com exemplos, linha do tempo, principais tópicos, conceitos e definições, além de conclusões e reflexões ao longo de seus 10 capítulos. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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