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Festas e Recepções: Gastronomia, Organização e Cerimonial
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Festas e Recepções: Gastronomia, Organização e Cerimonial
Grupo Livros
| Autor | Francisco Tommy Freund |
|---|---|
| ISBN | 9786555366525 |
| Título | Festas e Recepções: Gastronomia, Organização e Cerimonial |
| Editora | Senac São Paulo |
| Ano de Edição | 2021 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 144 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 24,5 |
| Largura | 19 |
| Profundidade | 1 |
| Peso | 420 |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Sinopse | FESTAS & RECEPÇÕES: Gastronomia, organização e cerimonial apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. Aqui, ele conversa com o leitor, procurando orientá-lo, de forma direta, em tom moderno e atual, para a realização de eventos festivos e de negócios. Com este livro, o Senac São Paulo incrementa o material didático destinado à área de Turismo e Hospitalidade, e Tommy celebra uma nova parceria com o Senac, onde já é conhecido por seus trabalhos de consultoria em outros diversos livros e pela presença em sala de aula, como professor em cursos de hotelaria. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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