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Uma Garfada de Marketing
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Uma Garfada de Marketing
Grupo Livros
| Autor | Simone R. F. Catelli |
|---|---|
| ISBN | 9788576360520 |
| Título | Uma Garfada de Marketing |
| Editora | Via Lettera |
| Ano de Edição | 2008 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 118 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 21 |
| Largura | 14 |
| Profundidade | 0,72 |
| Peso | 180 |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | O serviço de alimentação de sucesso tem na prática alguns segredos revelados. Tradição, controle, dedicação, atendimento personalizado, investimento e localização, sem dúvida, são importantes. Tudo isso é possível com o trabalho de equipes multiprofissionais. Lembramos dentre esses, o nutricionista com sua responsabilidade técnica, o profissional de gastronomia com a alquimia dos sabores e ressaltamos a presença de marketeiros. O conhecimento em marketing é fundamental para a divulgação e sobrevivência do food service. Pesquisa, relacionamento, inauguração de novos negócios e manutenção de clientes são discutidos nesta obra. Reunimos as visões de nutricionistas, marketeiros, administradores e designers. O resultado é o livro de cabeceira destinado aos gestores do food service, profissionais de nutrição, gastronomia e aos apaixonados pelo marketing. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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