Interpretação de Exames Bioquímicos para o Nutricionista — Guia Nutricional de Consulta de Exames de Laboratório Clínico é obra vitoriosa no mercado editorial das Ciências de Nutrição. Aí está a sua 4ª edição. Exaustivamente revista e ampliada. Foram incorporados conhecimentos metabolômicos e as chamadas ''''ômicas'''': genômica, transcriptômica, proteômica, microbiômica.
Sua leitura tem por objetivo despertar o raciocínio interpretativo. Correlaciona a clínica nutricional aos exames de laboratório específicos. É multidisciplinar; associa a bioquímica, fisiologia, com ênfase no metabolismo, micronutrientes e à clínica propriamente dita.
Suas partes são:
1 - Interpretação de Exames em Nutrição para Cardiopatias e/ou Hiperlipoproteinemias
2 - Interpretação de Exames em Nutrição para Diabetes Mellitus
3 - Interpretação de Exames em Nutrição para a Doença Renal
4 - Avaliação Laboratorial das Doenças Hepáticas
5 - Interpretação Metabólica sobre Deficiências Vitamínicas
6 - Influência da Alimentação nos Valores Sanguíneos de Marcadores Inflamatórios
7 - Exames Laboratoriais na Prática do Nutricionista para Adultos — 19 a 59 anos
8 - Interpretação de Exames em Nutrição no Climatério e na Menopausa e em Pessoas LGBTQIA+
9 - Problematizações e Resoluções em Nutrição
Interpretação de Exames Bioquímicos para o Nutricionista — Guia Nutricional de Consulta de Exames de Laboratório Clínico, 4ª edição, apresenta 3 Editoras, 51 Colaboradores, 9 Capítulos, 274 Páginas.
Seu público-alvo é formado por Nutricionistas, Nutrólogos, Residentes em Nutrição e Nutrologia e Estudantes de Graduação em Nutrição.
