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Jardim Comestível - Cozinha Mediterrânea À Brasileira

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Jardim Comestível - Cozinha Mediterrânea À Brasileira

Grupo Livros

AutorRita Taraborelli
ISBN9788592191832
TítuloJardim Comestível - Cozinha Mediterrânea À Brasileira
EditoraJardim Comestível
Ano de Edição2020
Número de Páginas288
AcabamentoEncadernado
Altura25
Largura19
Profundidade3
Peso1200
Serie/Coleçãovazio
Volumevazio
Sinopse"Jardim Comestível – Cozinha mediterrânea à brasileira é um verdadeiro deleite para os amantes da cozinha natural e vegana. Com pratos que utilizam somente ingredientes in natura, a obra mostra o quão gostosa e nutritiva pode ser a culinária vegana quando explorada dentro do universo dos sabores mediterrâneos e brasileiros. Ilustrado com as lindas aquarelas da autora e as fotografias vibrantes de Camila Fontenele, este livro apresenta pratos clássicos reinventados pela chef Rita Taraborelli, como a moussaka, chancliche de castanha-do-pará, tomate à provençal, bobó de pupunha com harissa e receitas que têm as flores como o ingrediente principal, como o bacio di dama com gerânios, azeite aromatizado com calêndula e peperonata com pétalas de cosmos. São mais de 100 receitas deliciosas à base de vegetais, flores e cogumelos em que Rita mostra como preparar com simplicidade comidas de dar água na boca. Uma celebração para os olhos e para o paladar!"
Edição2
LivroDigitalvazio
PrevendaVazio

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