Uma Fatia da Itália
Grupo Livros
Autor | Flavia G. Pinho |
---|---|
ISBN | 9786556162300 |
Título | Uma Fatia da Itália |
Editora | Matrix |
Ano de Edição | 2022 |
Idioma | Português |
Número de Páginas | 128 |
País de Origem | Brasil |
Acabamento | Brochura |
Altura | 21 |
Largura | 21 |
Profundidade | 2 |
Peso | 136 |
Origem | Brasil |
Serie/Coleção | vazio |
Sinopse | A pizza surgiu em Nápoles, Itália, no século XVIII, como refeição dos mais pobres. Demorou para chegar à mesa das classes de maior poder aquisitivo. Os imigrantes italianos que desembarcaram em São Paulo no começo do século XX trouxeram a tradição para cá. Aos poucos, a pizza foi sendo aceita, aprimorada, disseminada. De São Paulo ganhou o coração e o paladar do Brasil. Um generoso pedaço dessa história é contada neste livro, que mostra também como a pizza ganhou variações de sabores nas mãos de pizzaiolos criativos, e quem são os personagens e as pizzarias que fazem desse prato uma pedida cada dia mais brasileira, mas que conserva sua alma italiana. |
Edição | 1 |
LivroDigital | vazio |
Prevenda | Vazio |
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