Essential
De: R$ 266,00Por: R$ 79,80ou X de
Preço a vista: R$ 79,80
Economia de R$ 186,20+-
Essential
Grupo Livros
Autor | Ollie Dabbous |
---|---|
ISBN | 9781408843956 |
Título | Essential |
Editora | Bloomsbury Usa |
Ano de Edição | 2021 |
Idioma | Inglês |
Número de Páginas | 320 |
País de Origem | Eua |
Acabamento | Brochura |
Altura | 25,48 |
Largura | 19,58 |
Profundidade | 3,1 |
Peso | 1000 |
Origem | Eua |
Serie/Coleção | vazio |
Volume | vazio |
Sinopse | Ollie Dabbous is one of the UK's most exciting chefs. His restrained but stunning dishes celebrate the essence of ingredients and flavour. Essential is his first cookbook for home cooks and it is made up of 100 everyday recipes that Ollie has made faultless. These are pitch-perfect versions of familiar dishes like cauliflower cheese, risotto, tuna steak, roast beef and cheesecake. Each chapter takes a different ingredient type - from Grains through to Fruit and Berries - and the recipes are simple, unfussy and incredibly elegant. Ollie may be Michelin-starred but in this book he doesn't use complicated techniques or tools. He simply shares his intuitive approach to balancing, layering and tweaking ingredients to create perfect results time and again. |
Edição | 1 |
LivroDigital | vazio |
Prevenda | Vazio |
Quem viu, também comprou
-
Adicionar aos favoritos -
Adicionar aos favoritos Autor- Rodrigo Fonseca, Marcel Rouff
-
Adicionar aos favoritos -
Adicionar aos favoritos Autor- Brígida Gimenez, Marcelo Scofano
-
Adicionar aos favoritos Autor- Carlos Alberto Doria
-
Adicionar aos favoritos A Arte da Fermentação: Explore os Conceitos e Processos Essenciais da Fermentação Praticados Ao Redo
Autor- Michael Pollan, Sandor Ellix Katz
-
Adicionar aos favoritos Autor- Simone Mota, João Diamante
-
Adicionar aos favoritos Autor- Sandra A. Gutierrez
-
Adicionar aos favoritos -
Adicionar aos favoritos -
Adicionar aos favoritos -
Adicionar aos favoritos -
Adicionar aos favoritos -
Adicionar aos favoritos Autor- Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage, Tara Wigley, Jonathan Lovekin
-
Adicionar aos favoritos Autor- Gisela Abrantes, Carla Salmazo
-
Adicionar aos favoritos Autor- Ingrid Schmidt-Hebbel Martens