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Macro e Micronutrientes em Nutrição Clínica
Grupo Livros
| Autor | Celso Cukier, Vanessa Cukier |
|---|---|
| ISBN | 9788520456880 |
| Título | Macro e Micronutrientes em Nutrição Clínica |
| Editora | Editora Manole Saúde |
| Ano de Edição | 2020 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 704 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 22,5 |
| Largura | 15,5 |
| Profundidade | 3,5 |
| Peso | 940 |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Obra de referência para os profissionais da área da saúde, pois pode ser utilizada como um guia prático de consulta que traz todos os valores dos nutrientes a serem recomendados aos indivíduos, com a finalidade de direcioná-los a consumi-los de maneira correta. Apresenta dados sobre a origem, a síntese animal/vegetal, a forma química, a digestão, a absorção, a biodisponibilidade, o transporte, o metabolismo, o armazenamento e a excreção desses nutrientes, além de situações clínicas de deficiência, toxicidade, excesso, restrição, bem como a suplementação. Conta com tabelas, ilustrações e esquemas em todos os capítulos. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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