Química Tecnológica
Jorge Hilsdorf
Uma das principais funções do engenheiro na indústria é a administração da energia, uma vez que seu custo, na maioria das vezes, é o item de maior insumo na produção. Dessa forma, o conhecimento e o domínio de todos os processos que envolvem energia tornam-se pré-requisitos para o exercício da engenharia eficiente e econômica, além de o estudo da combustão poder prever e corrigir possíveis casos de poluição ambiental causados pelo uso inadequado de combustíveis.