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- 15 de Mai
Vinhos, o Essencial
Grupo Livros
| Autor | José Ivan Santos |
|---|---|
| ISBN | 9788539604623 |
| Título | Vinhos, o Essencial |
| Editora | Senac São Paulo |
| Ano de Edição | 2004 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 428 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 23 |
| Largura | 16 |
| Profundidade | 2,5 |
| Peso | 640 |
| Formato | Papel |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho. |
| Edição | 9 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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