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- 10 de Mai
Antologia da Alimentação no Brasil
Grupo Livros
| Autor | Luís da Câmara Cascudo |
|---|---|
| ISBN | 9788526012929 |
| Título | Antologia da Alimentação no Brasil |
| Editora | Global Editora |
| Ano de Edição | 2008 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 320 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 23 |
| Largura | 16 |
| Profundidade | 1,7 |
| Peso | 460 |
| Formato | Físico |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Câmara Cascudo, o mais respeitado pesquisador do Brasil, reuniu histórias saborosas da vida do brasileiro: da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também foi construída pelos alimentos, esta antologia traça um amplo panorama da gastronomia brasileira, aguçando o leitor. |
| Edição | 2 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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