Amiga Cozinha - Cronicas e Receitas

Sonia Hirsch

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45 crônicas escritas por Sonia Hirsch. Desde o trato com os alimentos, a importância da água e até mesmo o cuidado na escolha das panelas. Cozinhar proporciona a quem cozinha um tempo de profunda consciência e atenção a um fazer delicado, que exige sensibilidade. Água, fogo e tempo têm que ser bem dosados.