Turismo 1 - Como Aprender, Como Ensinar
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Nesse livro, os autores propuseram alguns cenários possíveis para os cursos de turismo. Sendo o turismo e a hotelaria áreas que envolvem várias disciplinas, é preciso que se entenda o fenômeno turístico de forma plena, relacionado com o mundo atual e outras disciplinas. Esse volume é dedicado às disciplinas básicas.