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Pão Quente

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Sinopse
Ficha Técnica
Pão Quente

Grupo Livros

AutorJessamyn Waldman Rodriguez
ISBN9788592754044
TítuloPão Quente
EditoraCompanhia de Mesa
Ano de Edição2017
IdiomaPortuguês
Número de Páginas304
País de OrigemBrasil
AcabamentoEncadernado
Altura26
Largura20,7
Profundidade2,7
Peso116
FormatoFísico
OrigemBrasil
Serie/Coleçãovazio
Volumevazio
SinopseA Hot Bread Kitchen não é uma padaria comum. Sediada no East Harlem (também conhecido como El Barrio), tem padeiras vindas de todas as partes do mundo. Com a real missão de ajudar mulheres imigrantes a desenvolver suas habilidades e a se recolocar no mercado de trabalho, o estabelecimento é um modelo único que combina incubadora e programa de treinamento. O resultado são receitas ricas em cultura, que reforçam a importância do pão nas mais diferentes tradições culinárias. Pão quente nasceu a partir dessa grande mistura e reúne pratos típicos de ao menos vinte países, incluindo uma receita de pão de queijo exclusiva da edição brasileira. Recheado de técnicas e truques, este livro permite que até mesmo os mais inexperientes reproduzam em casa estas receitas de sucesso — dos elementares pães sem fermento aos mais elaborados chalás trançados.
Edição1
LivroDigitalvazio
PrevendaVazio