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- 28 de Mai
O Essencial em Cervejas e Destilados
Grupo Livros
| Autor | José Ivan Santos, Robert Dinham |
|---|---|
| ISBN | 9788539602513 |
| Título | O Essencial em Cervejas e Destilados |
| Editora | Senac São Paulo |
| Ano de Edição | 2006 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 152 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 21 |
| Largura | 14 |
| Profundidade | 0,9 |
| Peso | 220 |
| Formato | Papel |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Os autores aliaram sua experiência no assunto, formada também em aulas, para elaborar essa súmula prática, útil, essencial. O livro traz tudo o que é indispensável conhecer no universo das cervejas e dos destilados: processos de fabricação, teores alcoólicos, solos, climas, água, regiões produtoras, controle de qualidade e o extenso elenco desses produtos que são obras-primas da invenção humana com base nos prodígios vegetais da natureza. Gourmand World Cookbook Awards 2007 - Melhor Livro sobre Bebidas |
| Edição | 2 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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