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Livro da Adega
Autor:
Cód:
9788539604562

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Sinopse

Descrição do Produto

Livro da Adega

Grupo Livros

AutorEditora Senac
ISBN9788539604562
TítuloLivro da Adega
EditoraSenac São Paulo
Ano de Edição2014
IdiomaPortuguês
Número de Páginas200
País de OrigemBrasil
AcabamentoBrochura
Altura24,5
Largura23
Profundidade1,2
Peso300
FormatoFísico
OrigemBrasil
Serie/Coleçãovazio
Volumevazio
SinopseGuia para planejar, instalar, organizar e gerir a adega. Na primeira parte, as informações essenciais: - Os terroirs; as cepas; as diferentes vinificações; o tempo de guarda; a mutação do vinho; onde comprar. - A localização mais adequada para a instalação da adega, incluindo os materiais que possibilitam a perfeita conservação das garrafas. - A melhor organização dos vinhos, de acordo com o prestígio, o tempo de guarda e o tipo: tintos, brancos, rosados e efervescentes. - A escolha do vinho; a harmonização com diferentes pratos; o modo correto de servir; a degustação. Na segunda parte, um inventário real da adega: - 72 cartões destacáveis, para classificar os vinhos de acordo com o tipo, a região produtora, a safra... - 112 fichas de adega, para anotar os dados de um vinho e deixar registradas todas as impressões de uma degustação. - 48 etiquetas para o gargalo das garrafas, permitindo a gestão da bebida - inclusive a melhor data para consumo - sem precisar movimentá-las.
Edição1
LivroDigitalvazio
PrevendaVazio