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Cozinha de Estações
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Cozinha de Estações
Grupo Livros
| Autor | Ronaldo Canha |
|---|---|
| ISBN | 9788577563418 |
| Título | Cozinha de Estações |
| Editora | Senac Rio |
| Ano de Edição | 2016 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 100 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 23 |
| Largura | 18 |
| Profundidade | 1 |
| Peso | 400 |
| Formato | Físico |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Em seu livro de estreia, o autor conta um pouco de sua história ao mostrar parte do trajeto que o levou à profissão que conduz sua vida. Nessa introspecção, o chef Ronaldo Canha percebeu que escrever é antes de tudo partilhar: experiências, resultados, receitas. E, assim, compartilha receitas que, em sua maioria, podem ser executadas por iniciantes, tendo optado por dividi-las em estações, para valorizar o produto em seu momento mais exuberante, o que leva à busca por insumos diretos do produtor: o melhor caminho para a evolução de qualidade. Com as belíssimas fotos de Alexander Landau, as receitas deste livro são ideais para reunir famílias, amigos, pessoas em geral, comprovando como é bom degustar, contar histórias e aproveitar tudo de melhor que a cozinha pode proporcionar. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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