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- 22 de Abr
Cervejar É Preciso Beber Não É Preciso - 2ª Edição
Grupo Livros
| Autor | Alex Thaumaturgo Dias |
|---|---|
| ISBN | 9788595303683 |
| Título | Cervejar É Preciso Beber Não É Preciso - 2ª Edição |
| Editora | Letramento |
| Ano de Edição | 2020 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 200 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 23 |
| Largura | 16 |
| Profundidade | 1,2 |
| Peso | 300 |
| Formato | Físico |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Essa é a segunda edição ampliada e revisada de “Cervejar é Preciso”, o primeiro livro de tecnologia cervejeira publicado no Brasil (Autor Brasileiro). Neste livro, os cervejeiros aprenderão toda matemática relativa à produção de cervejas com a finalidade de obter cervejas padronizadas, dentro de um estilo bem definidos, observando cor, corpo, álcool, amargor, sabores e aromas. Aqui, o leitor poderá acompanhar e entender todo o processo de fabrico da cerveja, com novos métodos, técnicas e cálculos. O livro conta ainda com 32 exemplos bem detalhados e duas receitas completas, uma American Pale Ale e uma Witbier. Ao fim desta leitura, você entenderá porque Cervejar é Preciso Compatibilidade com o leitor de tela ativada. |
| Edição | 2 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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