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Brasil Bom de Boca: Temas de Antropologia da Alimentação

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Brasil Bom de Boca: Temas de Antropologia da Alimentação

Grupo Livros

AutorRaul Lody
ISBN9788573597240
TítuloBrasil Bom de Boca: Temas de Antropologia da Alimentação
EditoraSenac São Paulo
Ano de Edição2008
IdiomaPortuguês
Número de Páginas424
País de OrigemBrasil
AcabamentoBrochura
Altura23
Largura16
Profundidade2,4
Peso660
FormatoPapel
OrigemBrasil
Serie/Coleçãovazio
Volumevazio
SinopseColetânea de 56 arigos do antropólogo Raul Lody fazendo ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões, grupos, famílias, atividades profissionais, e indivíduos em diferentes situações urbanas, rurais, da periferia, atuantes em contextos multiculturais e globalizados.
Edição1
LivroDigitalvazio
PrevendaVazio