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Bom Churrasco - Churrascarias Que Fizeram e Fazem Historia - São Paulo

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Bom Churrasco - Churrascarias Que Fizeram e Fazem Historia - São Paulo

Grupo Livros

AutorJosimar Melo
ISBN9788572345675
TítuloBom Churrasco - Churrascarias Que Fizeram e Fazem Historia - São Paulo
EditoraWmf Martins Fontes
Ano de Edição2020
IdiomaPortuguês
Número de Páginas132
País de OrigemBrasil
AcabamentoEncadernado
Altura28,5
Largura28,5
Profundidade1,5
Peso1200
FormatoFísico
OrigemBrasil
Serie/Coleçãovazio
Volumevazio
SinopseO jornalista e crítico gastronômico, Josimar Melo, e a rede Mania de Churrasco! PRIME STEAK & BURGER, fazem, nesta obra, uma homenagem às churrascarias que fizeram e fazem história. A obra de 132 páginas faz um breve passeio pela história do churrasco, apresenta curiosidades sobre como ele é preparado e servido atualmente, revela o cuidado dos criadores de gado no desenvolvimento dos animais, fala sobre a evolução do mercado de carnes, além de mostrar belas imagens, contar a trajetória, curiosidades e apresentar receitas das mais conceituadas churrascarias presentes na cidade de São Paulo, como os tradicionalíssimos Rubaiyat, Rodeio, Templo da Carne, Fogo de Chão, Dinho’s, Barbacoa, Jardineira, Varanda, NB Steak, Corrientes 348, além do inovador Quintal deBetti.
Edição1
LivroDigitalvazio
PrevendaVazio

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