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O Que Tem na Geladeira?: 30 Legumes e Verduras em Mais de 200 Receitas para Variar o Cardápio
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O Que Tem na Geladeira?: 30 Legumes e Verduras em Mais de 200 Receitas para Variar o Cardápio
Grupo Livros
| Autor | Rita Lobo |
|---|---|
| ISBN | 9786555361063 |
| Título | O Que Tem na Geladeira?: 30 Legumes e Verduras em Mais de 200 Receitas para Variar o Cardápio |
| Editora | Senac São Paulo |
| Ano de Edição | 2020 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 352 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Encadernado |
| Altura | 28 |
| Largura | 22 |
| Profundidade | 3 |
| Peso | 1475 |
| Formato | Papel |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que parece. O livro é dividido em 30 capítulos, cada um dedicado a um alimento da abóbora ao tomate, passando pela cebola, escarola, milho, repolho, entre outros. E você vai aprender os melhores cortes, técnicas de cozimento e combinações de sabor para esses alimentos. Além das preparações com hortaliças, raízes e legumes, o livro apresenta também opções de receitas com carnes para compor o cardápio. Tem filé de pescada frita, tagine de peixe, coxa de frango assada, peito de frango grelhado, bisteca grelhada, lombo de porco, costelinha, kafta de carne, bife de contrafilé e muito mais. Nas mais de 200 receitas, bem variadas, você encontra opções de entradas, pratos principais, muitos acompanhamentos e até alguns bolos, como o de cenoura, de mandioca, de pamonha, e sobremesas, como o doce de abóbora, o curau e um incrível sorvete de cenoura indiano, o kulfi. Para Rita Lobo, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber. Mas ninguém nasce sabendo! Este livro vai dar uma mãozinha nesse processo de aprendizagem. |
| Edição | 2 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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