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- 28 de Mai
Cerveja com Design
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Cerveja com Design
Grupo Livros
| Autor | Miriam Costa Gurgel, José Marcio |
|---|---|
| ISBN | 9788539612123 |
| Título | Cerveja com Design |
| Editora | Senac São Paulo |
| Ano de Edição | 2017 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 202 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Encadernado |
| Altura | 24 |
| Largura | 21,5 |
| Profundidade | 2 |
| Peso | 940 |
| Formato | Papel |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofisticação de degustadores mais exigentes. Pubs, bares, alehouses, botecos ou brewhouses, choperias ou botequins, enfim, onde quer que se queira tomar uma cerveja, é aí que se encontra também o design! Seja para estabelecer cumplicidade, seja para ambientar o cliente num daqueles lugares em que ele pode se sentir à vontade, partícipe do que é comum com outros seres da comunidade ¿ ou seja, seu ¿terceiro lugar¿, como propõe o sociólogo americano Ray Oldenburg. Com fotos de choperias ou pubs significativos de países como Alemanha, Austrália, Bélgica, França, Inglaterra, Irlanda, República Checa e também do Brasil, o livro trata, além da história e do processo de produção da cerveja, dos aspectos do design que fazem desses estabelecimentos locais de sucesso, como ergonomia, funcionalidade, cores, ambiente, clima e apelo visual, aliados ao atendimento e à cerveja de qualidade. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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