Pão Quente
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Pão Quente
Grupo Livros
Autor | Jessamyn Waldman Rodriguez |
---|---|
ISBN | 9788592754044 |
Título | Pão Quente |
Editora | Companhia de Mesa |
Ano de Edição | 2017 |
Idioma | Português |
Número de Páginas | 304 |
País de Origem | Brasil |
Acabamento | Encadernado |
Altura | 26 |
Largura | 20,7 |
Profundidade | 2,7 |
Peso | 116 |
Formato | Físico |
Origem | Brasil |
Serie/Coleção | vazio |
Volume | vazio |
Sinopse | A Hot Bread Kitchen não é uma padaria comum. Sediada no East Harlem (também conhecido como El Barrio), tem padeiras vindas de todas as partes do mundo. Com a real missão de ajudar mulheres imigrantes a desenvolver suas habilidades e a se recolocar no mercado de trabalho, o estabelecimento é um modelo único que combina incubadora e programa de treinamento. O resultado são receitas ricas em cultura, que reforçam a importância do pão nas mais diferentes tradições culinárias. Pão quente nasceu a partir dessa grande mistura e reúne pratos típicos de ao menos vinte países, incluindo uma receita de pão de queijo exclusiva da edição brasileira. Recheado de técnicas e truques, este livro permite que até mesmo os mais inexperientes reproduzam em casa estas receitas de sucesso — dos elementares pães sem fermento aos mais elaborados chalás trançados. |
Edição | 1 |
LivroDigital | vazio |
Prevenda | Vazio |
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