Jesus foi um modelo perfeito para o ser humano. E isto incluía a alimentação. De forma inteligente, Jesus se alimentava de pão integral, água e alimentos frescos com baixo teor de gordura ou sal - uma típica dieta do Mediterrâneo. É por isso que a dieta de Jesus continua infalível, mesmo considerando-se todas as opções modernas de alimentação. O conteúdo deste livro nada mais é do que um programa para quem quer perder peso, alimentar-se melhor, prevenir doenças ou simplesmente adotar uma dieta baseada na Bíblia. Por meio de receitas, informações nutricionais e conselhos práticos, o Dr. Colbert apresenta ao leitor um caminho absolutamente atual para se viver mais e melhor.
